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Industrie

Wie entsteht diese Unverträglichkeit?

Prinzipiell lassen sich eine primäre und eine sekundäre Form unterscheiden. Die primäre Form ist angeboren und tritt entweder bereits beim Säugling auf (eher selten) oder manifestiert sich, was häufiger vorkommt, im Erwachsenenalter. Die sekundäre Form ist nicht angeboren, sondern tritt als Begleiterscheinung von Darmerkrankungen auf und bildet sich nach Ausheilen der Grunderkrankung wieder zurück. Mit dem Laktose-Intoleranz-Test auf genetischer Basis lässt sich die primäre, angeborene Form eindeutig nachweisen.